mont blnac

e0032988_17361938.jpgAngelina~今年も秋がいつの間にか終わってしまいそうで
せめてもとモンブラン頂きました。
どうせならデミサイズではなく
パリ本店と同じオリジナルサイズに挑戦。

カシュカシュなメレンゲ、
濃厚な生クリームとマロンペースト、食べるというより体感です。
一緒に買ってきたボリス・ヴィアンの"北京の秋"読みながら。
alcoさんに提案頂いた秋のコーディネートにお礼。

ボクのモンブランというネーム。
フランスの普段の生活のスマートさとイタリアンなデザインをまたに掛ける
アルプス山脈の最高峰モンブランへの憧れ
雪に覆われた山を見た時のなんとも言えない気持ちだったりします。
そして一見優しそうなマロンペーストのモンブラン実は
頭をぶつけたような猛烈な甘さが待ってます。

もう燃えてなくなってしまった京都のイノダコーヒーのサロンで
あの時もやっぱりモンブランを食べながら。
友人とニックネームの話をしていて。
あれから随分たつのに大切にしていることは変わらないし。
好きな物は何度だって薦めてもらえる不思議なめぐりあい。

少し風邪気味なのでしばらくは読書の秋となりそうです。
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by helenanoguerra | 2005-11-13 12:01 | PARIS
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